De L’Indépendant à ICI Roussillon, de RTL à France 2, de YouTube à Instagram, en passant par certains médias espagnols et revues culinaires, on a parlé de nous avec Didier : de notre parcours jusqu’au sacre, de notre histoire…

…ce qui a permis de mettre en avant ce fabuleux concours qu’est le World Paella Day, cette région de Valencia, sa culture autour du riz ARROZ et de la PAËLLA, mais aussi de mettre l’accent sur nos belles Pyrénées-Orientales, notre beau pays catalan, Perpignan, l’Occitanie… bref, tout ce qui fait partie de nous…